Histoire du Vignoble des Coteaux d'Avron au Bel Air

Je suis Pierre FACON. En 1995, je décide de créer un vignoble sur les coteaux du Bel Air, à Neuilly Plaisance. J'avais au préalable, créé un autre vignoble sur la zone protégée du plateau d'Avron, dont je m'étais occupé à titre associatif, aux Amis Naturalistes des Coteaux d'Avron.
Ainsi, ce vignoble est planté en deux phases. D'abord 200 pieds de cépage Chardonnay en 1995, suivi de 400 pieds de Pinot Noir, Pinot Meunier et Arbanne en 2000.
L'arbanne est un cépage purement Champenois.
La première vendange se réalise en 1997.
Les premiers vins issus de ce vignoble sont dès le départ vinifiés afin de réaliser un vin effervescent.
Ainsi, depuis 1997, chaque année est l'occasion de se retrouver le jour des vendanges.

Depuis cette année, nous avons décidé de faire de ce vignoble un véritable lien entre amis.
Par exemple, cette année, nous avons vendangé le 1er septembre, et transféré le raisin récolté à .... Rouvroy, dans les Hauts de France.

Vendanges le 1er septembre 2018 à Neuilly Plaisance

C'est là que l'on s'est occupé de la presse, de la vinification, de "l'élevage du vin", et bientôt de sa "prise de mousse", qui aura lieu en janvier.

Vous trouverez, dans les différents articles du blog, des éléments sur la vie autour du vignoble et du vin.

Mais l'essentiel est bien qu'il rassemble des gens qui apprécient d'être ensemble autour d'un produit culturellement important.